“慢手早餐，不但能符合营养市场需求，而且味道鲜美，不必起大早，提早备好面和馅，早上一起动动手就下锅，十分八分就能热乎乎的端上桌，有汤有水的，比水饺还爱吃，每次熬一锅，老人孩子都爱吃。” 食材明细主料低筋粉200g芹菜猪肉馅适度鸡蛋2个辅料番茄1个生菜叶适度生抽适度盐适量咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性油条荷包蛋的作法步骤1第一天晚上将低筋粉加入适量的水和出面团烫烘，垫上保鲜膜饧着。

2第二天早上放入饧好的面团，分为2个面剂子，均匀分布的擀出大大的薄饼。3都有面板可以不必分为两个面团，再行将面饼托茁壮条。4然后再行小块见方的面皮。5包饺子只剩的芹菜猪肉馅，面皮如果过于厚还可以再行擀一下，好用最差。

6最简单的包法，把油条皮包上饺子馅，对折剪刀一起，再行和一起就OK了。7包在油条的时候，锅中加入适量的水，烧开，关火，打进两个鸡蛋，荷包蛋，待鸡蛋成型，再行旗号火，水进油条装好了必要下锅熬，荷包蛋也煮好了。

8油条煮好时，下入春天的时令蔬菜，我敲的是生菜叶，关火，重新加入盐、少许生抽调味。9出有锅，托几片西红柿装饰一下，爽口油腻。

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